「ほっ」と。キャンペーン

桜のチーズケーキ @スタバ

スターバックスで、サクラのチーズケーキを食べました。

ほんのり塩味、そしてクリーミー。
抹茶とは違った、大人な和の味が
とってもおいしかった。

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サクラの葉とチーズケーキを食べるとおいしいのかな?
と恐る恐るでしたが、すごく合っていておいしかった~

春を感じるって、素敵。
春を表現できるって素敵。

私も、春のお菓子作りたい~

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# by mari-m-1109 | 2011-02-20 07:57 | お店のお菓子

chocolate parfait for valentine's day!?

菓子工房T.YOKOGAWAのバレンタインギフト。

チョコレートパフェのように可愛いビジュアルに
ノックアウト。
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コーンの上には、カラフルなハートに、テントウムシ。
心躍るバレンタイン。

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今年は、バレンタインはこのタイプが流行だったんでしょうか?
GRAMACY NEWYORKでも、カラフルなのが店頭を飾っていたし。

このチョコレートは、会社のいつもお世話になっている方へ。
ほんとうは、私が食べたかったな~

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# by mari-m-1109 | 2011-02-16 01:12 | お店のお菓子

ニョッキの彩りサラダ 発売~!!

さてさて。

2月8日より、3月7日まで関西地区のサークルKおよびサンクスで
「ニョッキの彩りサラダ」が発売されます!

なんとこれ、大阪府と株式会社サークルKサンクスの
『野菜バリバリ朝食モリモリ コンビニメニュー選手権』のサラダ部門の
選ばれし商品なのです。

そして、これを提案したのが、私の学校の友達
いつも、独創的なアイデアと技術でみんなを引っ張っていってくれる
素敵な友達です。

約半年、私も商品になるまで、会議に参加させてもらい、
いやー、本当に希望と市場とのすり合わせって大変なんだな~と思いました。
(私は、本当に役に立ってないですが・・・汗)

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できあがった商品は、コンビニやデパ地下でこれまで見たことも、食べたこともないような
今までにないサラダです。
サークルKサンクスさんの女子内でも人気が高かったとか!

スイーツ部門、パスタ部門など、部門は違いますが、他校と
販売結果、売り上げを競い、人気の高いチームが橋本知事に表彰されるそうです!

ぜひぜひ、サークルKさんやサンクスさんで見かけたら、
お手にとってみてください^^


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# by mari-m-1109 | 2011-02-08 00:48 | そのほか

乙女心くすぐるカップケーキ

去年会社の近くに引越ししてきたfait en bonbonsさん。
ご紹介するまでもなく、大阪では有名ですよね!
HPもとっても可愛いです^^♬

中崎町にあったころは、アパートの一角でしたが、
今は、店舗を構えていらっしゃいます。

なんとなくアメリカのカップケーキ屋さんな雰囲気。
ちょっと簡素な造りの店舗 & 乙女心にぐさっと刺さるケーキたち!

ガラスケースの中にパステルな色合いの可愛いルックスのカップケーキが並んでいて、
そのガラスケースの上には、カヌレや、焼き菓子が並んでいます。


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なんとーーも、乙女な空間にうっとり~!

お昼休憩のなんとも癒されるひとときでした^^

やっぱりカップケーキって最高にかわいいっ!!!!


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# by mari-m-1109 | 2011-01-24 02:31 | お店のお菓子

ひよっここちゃんとスイーツデート@芦屋 vol.2

前回に引き続き~、、ひよこっこちゃんとスイーツデートの続きです。

ひよこっこちゃんは、芦屋のケーキやパン事情に詳しくて、詳しすぎて
ほとーんどガイドしてもらってました。

さてさて、前回の続きです。

シェフ アサヤマ


購入したもの→ スプレ、メルモ

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スプレは、見た目にやられて買ってしまいました。
全部プリンかと思いきや、上はチーズスフレ、下はプリンと
ボリューム満点でした。
食後のデザートというよりは、がっつりおやつタイムかな?

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メルモは形も桃そっくりの桃のムース。
ムースが桃の皮のような求肥に包まれています。
あの微妙な色目も、桃そっくりなんですよ!

マスカルポーネも使われているのでまろやか&コクあり。
甘いムースにレッドカランツの酸っぱさがよく合っていました。

シェフ アサヤマ
兵庫県芦屋市業平町2-18 ロングライフ芦屋 1F

アマレーナ

ここではイタリアのお菓子が食べられます。
フランス菓子に比べたら、華やかさには欠けるかもだけど、
この素朴さがなんとも^^

ここは、紙袋もとっても可愛いです!

購入したもの→プロフィットロール キャラメッラ、スフォリアテッレ

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プロフィットロール キャラメッラは、見た目からおいしそう!
カスタード入りの皮がパリパリのシューに、
クリームがたっぷりかかっているスイーツです。
キャラメッラのほかに、プラリネ(へーぜルナッツ)とチョコもありました。

クリームばかりで胸焼けする?かと心配をよそに
あっさり大人~な味わいでいくつでもいけそう!!

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スフォリアテッレは、スイーツデートの中で1番美味しかったかも知れない!
パリパリの生地に、オレンジ風味のリコッタクリーム!
ずっと、口のなかでもバリバリバリバリ!!
リコッタクリームも、あっさりだけどコクがあって美味しかったです^^

アマレーナ
〒659-0067 芦屋市茶屋之町2-4


芦屋プリン とあっせ

プリン専門店!

卓越した技術で極上の素材を操る。

店内には、はちみつを使ったはちみつぷりんや、
りゅぜつ蘭エキスを使った欄のプリン、幻の蜂蜜を使った幻のプリンが
ありました。

幻は、1200円強・・・。とても、庶民には買えませぬ・・・。
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ひよこっこちゃんと私が買ったのは、芦屋プリン!
なんだろう!雑味がなくて、すっきり美味しい。
良い香りで生クリームも卵もすごく風味が良くて
贅沢な味わい。

いつか、ご褒美に幻のプリンを購入してみたいな~

芦屋プリン とあっせ
兵庫県芦屋市西山町7-4

はー、楽しかった!
また行こうね!
ありがとう!!


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# by mari-m-1109 | 2011-01-22 17:53 | お店のお菓子